Neu ist Sven Nussbaumer für
die Küche verantwortlich. Bisherige Stationen des ambitionierten
Kochs waren Erlebnis Waldess in Teufen, Hotel Walserhuus in
Sertig bei Davos, Art Furrer Hotels auf der Riederalp, Hotel Bad
Horn und Panoramahotel Säntisblick zu Abtwil (SG). Mit seinem jungen Team verwöhnt Sie
Herr Nussbaumer mit feinen saisonal zusammengestellten Gerichten, schnörkellos und liebevoll zubereitet, wenn immer möglich, mit Produkten aus der Region.
Mit einem attraktiven Mittagsangebot, einem kreativen
Themen-Menu und auch einfachen Gerichten im preisgünstigen Segment
ist der Rosengarten neu erblüht. Klassiker, wie das Appenzeller
Cordon bleu und der feine Hackbraten mit luftigem
Kartoffelstock, aber auch ein einfaches Schweinesteak sind von
der Speisekarte nicht mehr wegzudenken.
Auf die Auszeichnung mit 13 Punkten im Gault Millau sind wir
stolz. Auch der Guide Michelin empfiehlt uns mit dem "Bib
Gourmant" für ein gutes Preis / Leistungsverhältnis.
In der
Lehrlingsausbildung engagieren wir uns sehr. Eine gute
Investition für die zukunft der Schweizer Gastronomie.
Unser Monatsmenu finden Sie
unter Aktuelles. Bei Interesse abbonieren Sie einfach unseren
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